|
|
Mediterrane Tomatensoep Met Kabeljauw
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak Honig soeppakketMediterrane Tomatensoep
4 tomaten
200 gram kabeljauwfilet
15 gram verse basillicum
Voorbereiding:
Bouillonmix (zakje 1) met 1 liter water in grote pan al roerende aan de kook brengen. Tomaten en kabeljauw in blokjes snijden.
Bereidingswijze:
Als soep kookt, pasta (zakje 2) en tomaten toevoegen.
Met deksel schuin op de pan soep zachtjes ca. 10 minuten laten koken, af en toe roeren.
Laatste 5 minuten kabeljauw toevoegen en meekoken.
Basillicum fijnsnijden.
Laatste minuut kruidenmix (zakje 3)aan de soep toevoegen.
Soep bestrooien met basillicum.
|
|
|